老娘舅餐饮在江浙沪皖拥有近400家直营门店，设备数量达数千台。通过向日葵企业+畅享版方案构建设备集中管理、分区域分权限运维体系。
老娘舅餐饮股份有限公司是一家中式快餐连锁经营企业，成立于2000年5月12日，目前在江浙沪皖已经有近400家直营门店，门店设备数量达到数千台。门店设备包括POS机、消单机、数据大屏、服务器等，分布广泛，数量庞大。
IT团队与运维现状：最初采用比较粗放的传统运维方案，对远程运维工作所使用的工具方案没有统一且专业的管理体系，一线运维人员处于"各自为战"的状态。缺乏统一调度管理导致一线IT运维负担过重且效率不高；连锁零售和餐饮行业设备数量多、型号复杂、故障频发等问题严重影响IT运维管理效果。
之前使用依托内网连接的远程桌面，无法连接外网导致外部服务商无法进行高效协同。
使用向日葵免费版只能通过识别码进行远程，运维人员无法主动对设备进行运维，场景受限。
设备无法集中管理，员工的账号分配、权限设置、设备授权存在较大问题，缺乏安全审计功能。
问题影响：设备数量庞大、分布广泛，若无法高效运维，将直接影响门店业务正常运营，阻碍企业数字化进程推进。
老娘舅选择向日葵企业+畅享版服务，以远程控制为技术基础，结合向日葵的"设备分组"、"批量部署"、"远程管理"等功能，建设了一整套远程IT管理运维体系。该体系包括：设备集中管理——通过向日葵管理平台进行设备集中管理、设置设备告警；分区域分权限管理——采用层级管理规划组织架构，为员工分配账号，授权门店设备分发至分部运维人员进行管理和安全审计；远程运维设备——分部运维人员使用控制端对门店设备进行维护管理、设备监控、文件批量分发等。
实施与部署过程：老娘舅对齐自身需求后选择向日葵企业+畅享版服务；总部IT管理者通过批量部署功能，将定制化的、适配不同操作系统的向日葵客户端软件部署在所有门店的相关设备上（涉及设备超过1200台，最终集中管理超2000台）；部署完成后，门店设备根据地区进行命名和分组（利用向日葵分组策略功能）；建立父子账号体系，按区域分权限将设备分发至对应运维人员管理；当运维需求发生时，运维人员从对应分组中快速找到设备，发起远程控制实施运维。
| 对应产品／功能 | 对门店经营的作用 |
|---|---|
| 设备分组与精细化授权管理 | 通过向日葵分组策略功能，将覆盖的2000多台设备按照所属门店和地区进行分组，以门店为最小单位实现精细化的IT运维管理。同时结合父子账号体系，按区域分权限分配设备给对应运维人员，实现总部对门店设备的强管控。 |
| 批量部署 | 总部IT管理者通过批量部署功能，将定制化的向日葵客户端软件一次性部署在所有门店的相关设备上，免去逐台配置的繁琐流程，大幅缩短部署周期。 |
| 跨外网远程运维与屏幕墙监控 | 突破内网限制，支持跨外网远程连接，使外部服务商也能高效协同；运维人员可通过主动发起远程控制对设备进行运维，不再受识别码被动连接的限制。同时屏幕墙监控功能支持实时查看各门店设备状态，设备异常及时告警。 |
老娘舅成功通过向日葵方案对原有IT运维体系进行了升级迭代，构建了一套专业的设备运维保障体系。远程运维在所有IT运维行为中的占比大幅提升，原本的简单问题实现了线上解决；线下运维需求向深度化、集中化方向发展，整体IT运维成本大幅降低。
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